Парадокс эскимосов - доктор Джон МакДугалл (John McDougall) (русский перевод)

Полное выступление (на английском языке, “The Extremes of Human Nutrition“): (YouTube-канал VegSource). Отрывок выступления доктора Джона МакДугалла, в котором он рассказывает о так называемом “парадоксе эскимосов“, согласно которому питание преимущественно животными жирами и белками является здоровым и предпочтительным, т.к. именно так традиционно питались эскимосы. Выступление состоялось в рамках Healthy Lifestyle Expo 2015. Видео на русском языке (закадровый перевод). Веб