Ташкентский чай? Зеленый чай. Чай с мятой.

Вас приветствует канал Нагуглившие. Гуглим за вас, пробуем вместе. Осень уже во всю вступила в свои права. И промозглым октябрьским днем просто необходима чашечка горячего мятного чая, его и будем готовить. Ингредиенты: • Лайм – 0,5 шт. • Лемонграсс – 15 г • Зеленый чай – 1 ч. л • Тимьян – 15 г • Мята – 3 ветки • Тростниковый сахар – 6 куб Приготовление: Обдаем кипятком чайник. В холодном чайнике температура воды снижается на 10-20 градусов, заварка прогревается неравномерно. Ошпаривание подготавливает сам сосуд, что прекрасно влияет на процесс заваривания и вкус чая. Режем кубиками лайм, его мы помыли и обдали кипятком, вы тоже так поступаете с цитрусовыми? Судя по тому, что лежит на столе – мята, лайм, тростниковый сахар, мы будем готовить мохито))) Но нет. Осенью и хочется чего-то согревающего и успокаивающего, в общем чаю. А это лемонграсс, режем стебель маленькими кружочками. С этой прелестью я познакомилась недавно, придает едва различимый запах цедры и тонкие нотки миндаля. Кстати, в кулинарии цитронеллу применяют давно. Даже обычный зеленый чай с этой специей заиграет новым вкусом. Кладем в ситечко чайника для заварки, туда отправятся все мелкие ингредиенты, что бы потом они вместе с чаем не попадали в чашку. Сразу добавим и чай, мы взяли классический зеленый без добавок, чтобы не было смешения вкусов. Тимьян или чабрец. Возьмем пару веточек и снимем только листочки. Не перечислить всех его полезных свойств. Скажу только самое актуальное для осени - этот чай благодаря чабрецу и его эфирным маслам, является противовирусным и прекрасно борется с простудой и бессонницей. Листочки мяты будем добавлять в чайничек к долькам лайма. Мне этот чай нравится не только вкусом и ароматом, но и своей красотой - разные оттенки зеленого радуют глаз и успокаивают. Кстати, полезные свойства мятного чая в первую очередь и заключаются в способности быстро приводить нервную систему в порядок. Берем несколько веточек. Мятный чай, когда долго постоит, начинает горчить, поэтому лучше заваривать не много, на один раз. Добавим несколько кубиков тростникового сахара, но этот компонент, конечно же на ваше усмотрение, многие любят чай без сахара. Заливаем хорошим кипятком. Поможем сахару раствориться. Накрываем крышкой и настаиваем пару минут. И вкуснейший чай с мятой и травами готов. А еще это противовирусный антидепрессант! Пейте в удовольствие и для профилактики! Очень вкусный чай, а главное, он согревает, восстанавливает силы и освежает. Придаст бодрости, а главное, простуда и вирусы теперь не страшны. Подписывайтесь на наш красивый канал! Композиция “Fluffing a Duck“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Оригинальная версия: Исполнитель: