МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ УКРАШЕННЫЙ ОБОЖЖЁНОЙ МЕРЕНГОЙ с лепестками миндаля😍Видео от Форум кондитеров №1
МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ УКРАШЕННЫЙ ОБОЖЖЁНОЙ МЕРЕНГОЙ с лепестками миндаля😍🔥👍
Сегодня хотим поделится с вами рецептом меренгового тортика с тонкими коржами🤗
Сохраняйте рецепт себе и делитесь с друзьями📌
Нам понадобится:
✅Белок 6 шт
✅Сахар 300 гр
✅Кукурузный крахмал 30 гр;
✅Сок лимона 0,5 ч.л.;
1. Белки взбить до мягких пиков, продолжая взбивать всыпать сахар, через несколько минут постепенно добавить крахмал и сок лимона
2. Выложить меренгу, с помощью кольца нужного Вам диаметра, на видео кольцо D16 см
3. Поставить в заранее разогретую до t 110 °C духовку приблизительно на 1,5 часа.
Готовая меренга покроется корочкой, но будет мягкая внутри 👍
Рецепт от peku_forms
Приятного аппетита💗