ГОТОВИМ ВМЕСТЕ - ШВЕДСКИЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ. С сыром Vesterbottenost
Рецепт пирога из сыра Vesterbottenost
Тесто:
125 грам масла
180 г муки
1 ст л воды
Замесить масло с мукой, затем добавить воды. И месить до гладкого теста. Распределить по форме 24 см диаметром, проткнуть вилкой и выпекать 10 минут на 225С
Начинка:
300 грамм тертого сыра Vesterbottenost. Можно взять любой твердый сорт сыра (вкус будет немного другой, но тоже сырный)
3 яйца
200 мл сливок
Хорошенько смешайте яйца со сливками, поперчите, вмешайте тертый сыр. Не солите. Сыр уже соленый.
Я добавила к рецепту лисичек, которые я взяла на глаз и пожарила с одной большой луковицей (кстати, ушла не вся миска грибов, а 2/3)
Выкладываем в нашу форму с запеченым тестом сначала грибы, и затем распределяем сырную начинку.
запекаем 20-30 минут при температуре 225С. Если вы делаете без грибов, то у вас более тонкий пирог, тут 20 минут хватит. Я выпекала 30. Середина не должна быть жидкой. Мягкой, нежной - да. Она немного остынет, осядет и будет идеально. Но жидкого омлета не должно быть в середине.
Подавать с ложечкой кисловатой сметаны, луком шнит и овощным салатом. Переваривать с расстановкой.
Мой инстаграм
Мой подкаст
Заказать индивидуальную экскурсию
Хотите присоединиться к групповой? Вот расписание
Что еще у меня интересного на канале?
Про Астрид Линдгрен
Про скандинавский дизайн
Про Стокгольм
Про экологию
прямые эфиры
Готовим вместе, рецепты, шведская кухня
Про фриланс, свое дело, предпринимательство
Личное, обо мне, влоги
Про шведов и шведский язык
КТО Я?
Я неизлечимый стокгольмофил и одержимый стокгольмоман.
Я вожу авторские экскурсии по самому сказочному городу на земле, как групповые так и индивидуальные, влюбляю вас в Стокгольм, показываю город изнутри, неторопясь и с любовью.
Я - ваш инсайдер в Стокгольме.
Хотите прогуляться со мной о самому сказочному городу на земле?
Здесь я описываю цены и маршруты индивидуальных туров
Если вы хотите присоединиться к групповой прогулке
ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ?
FB
Telegram
Ссылка на подкаст
Его также можно слушать во всех подкаст-приложениях, даже на спотифай и айтьюнс! Просто вводите “давай по чесноку“ в поиск
Любите Скандинавию? Планируете поездку? Любите интересные факты о жизни в Швеции? Подписывайтесь на
2 views
107
22
3 months ago 01:20:24 1
Клава Кока и Александр Поверин – жизнь после шоу, ссоры, разговоры о детях и совместное будущее
3 months ago 00:09:18 1
4 Типа Токсичной Посуды и 4 Безопасные Альтернативы Для Нее
3 months ago 00:03:03 1
Варенье из лимонов на зиму - до зимы не доживёт: съедите сразу!
3 months ago 00:04:28 1
Русские ТРЕНДЫ 2024! Танцуй вместе с Super Party!
3 months ago 01:37:24 2
Чудеса в Решетове. Фильм. Феникс Кино. Комедия. Фантастика
3 months ago 00:11:27 1
Такого вы точно не купите в магазине! Готовится очень просто. Вместо хлеба!
3 months ago 00:10:52 1
Болгария Золотые пески 2024: ЗА и ПРОТИВ 🇧🇬 Цены, море, пляж, жилье
3 months ago 00:02:55 1
Вам трудно поставить подпись и поддержать реформы Путина? — депутат ГД Евгений Фёдоров
3 months ago 00:16:31 1
«Общеукрепляющие зарядки» каждый вторник и четверг в (по Мск)
3 months ago 02:36:49 1
Вопросы и Ответы! Знание Великая Сила!
3 months ago 00:27:19 4
Привлечение ФССП и Мировой суд за сговор по ЖКХ!
3 months ago 00:06:37 1
Королевский завтрак за 10 минут из овсянки и яиц! Я влюбилась в этот рецепт - РЕКОМЕНДУЮ на все 100!
3 months ago 00:17:51 1
ЦБ, ветераны СВО и Фонд племянницы Путина. Готовимся к жизни после сво?
3 months ago 00:05:13 1
24 ЧАСА до ОГЭ по биологии | Федор Агеев
3 months ago 01:55:37 1
ШПОРА со ВСЕМИ ТЕМАМИ для ОГЭ по биологии | Федор Агеев
3 months ago 00:05:16 1
Просто натрите 1 кабачок, 1 картофелину и добавьте яйца ! Так вкусно, что я готовлю часто летом
3 months ago 00:32:34 1
Как Сшить ШКОЛЬНОЕ ПЛАТЬЕ с Воротником, Рукавом и Юбкой с Бантовыми Складками. часть 3
3 months ago 00:26:59 1
10 Причин Из-За Которых ДОБРОТА Может РАЗРУШИТЬ ВАШУ ЖИЗНЬ | Стоицизм!
3 months ago 00:02:19 1
ТУР С ИВАНУШКАМИ | Трейлер | В кино с 20 июня
3 months ago 00:03:10 1
“Луковый угар“ Azazin Kreet
3 months ago 01:26:55 1
Секрет исполнения любых желаний | Почему наши мечты не сбываются? | Алтынай Капалбаева
3 months ago 00:30:44 1
Самая СПОРТИВНАЯ и Дерзкая Красавица 😍 Пранк в Авто и свидание с девушкой и ДЕНЬГИ 🔥 @
3 months ago 03:32:58 1
СМЕНА ЭПОХ: ОДИН БЕРЁТСЯ - ВТОРОЙ ОСТАВЛЯЕТСЯ! Андрей Яковишин. Ольга Яковишина
3 months ago 00:29:26 1
Как связать ЧУДЕСНОГО далматинца крючком: 🐕 Мастер-класс по вязанию плюшевой игрушки. Часть 1