23. На Ямале. ЛЕГКО И ПРОСТО готовлю салат на зиму из КАБАЧКОВ! Без стерилизации ()

Готовлю этот салат уже лет 5 или 6. Рецепт от моей тети Гали с Украины. Нам этот салат очень нравиться, некоторые говорят он напоминает вкус огурчиков, и не скажешь что тут кабачки. Да и готовить его ЛЕГКО И ПРОСТО: кабачки нарезала все ингредиенты смешала, подождать пока появиться сок, вскипятила и сложила! Пока салат настаивается хватает времени помыть баночки и про стерелизовать. Стерелизую банки в микроволновке: на дно каждой баночки наливаю немножко воды и по 4 шт ставлю в микроволновку на 5 минут. Спасибо за просмотр. Приятно аппетита!!!!