Вкусная закуска из баклажан "Тещин язык"

Прекрасный рецепт для любителей консервации из баклажан - “Тещин язык“. Готовить совсем просто, по времени - недолго.Очень рекомендую! Приятного просмотра! Подписывайтесь и получайте новые рецепты. А РЕЦЕПТ ТАКОВ: на 2,5 литра готовой закуски: 2 кг баклажан, 6-7 сладкого перца, горький - по желанию и по вкусу, 5-6 помидор, 1\2 стакана растительного масла 1\2 стакана сахара 1 ст. л. соли 85 мл уксуса 9% 3 чеснока