Помидоры с черным молотым перцем на зиму///Помідори з чорним меленим перцем на зиму

#консервированныепомидоры #маринованныепомидоры #помидорыназиму (на 4 литровых баночек 2 кг - 2,400 кг помидоров) Ингредиенты: на две литровые банки Помидоры 1 кг ( /-) (Лучше сорт слива) Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 4 шт Укроп - (пучкамы) Петрушка - (пучкамы) Черный молотый перец - 10 г Маринад: Маринад рассчитан на 4 литровых баночек Вода - 2 л Сахар - 200 г Уксус 9% - 200 мл Соль - 2 ст. л 1) Помидоры помыть и вытереть насухо. Режем пополам и хорошо обмакиваем в перец (сердцевиной) 2) В стерилизованные банки на дно выкладываем петрушку,укроп,морковь,чеснок,лук, и плотно закладываем помидорками. 3) Делаем маринад. В воду добавляем сахар, соль и, когда закипит, уксус. 4) Разливаем горячий маринад по банкам и закатываем. Банки перевернуть крышкой вниз и поставить в теплое место, предварительно укутав одеялом. Еще, эти помидоры такие вкусные и на самом деле вообще не перченые, а слегка пикантные. Др