Шоколадный ТОРТ со смородиной РЕЦЕПТ/ МУСС из черной смородины/ конфи/ шоколадный бисквит
Рецепт очень нежного, очень вкусного шоколадно-смородинового торта. Состоит он из нежного шоколадного бисквита, смородинового мусса и смородинового конфи. Торт не только вкусный, но и эффектный в разрезе! Рекомендую!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!!!!!!!!!!!
Дорогие мои зрители и гости канала! В связи с возможной блокировкой Ютуба, чтобы мы с вами всегда оставались на связи и не потерялись, ПОЖАЛУЙСТА, ПОДПИШИТЕСЬ на мои КАНАЛЫ:
Яндекс.Дзен
Telegram
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ
На канале Яндекс.Дзен я буду поддерживать формат канала с видеорецептами, статьями и полезной информацией, а в Телеграм канале буду публиковать анонсы и общаться с вами более близко!
Всех-всех жду!
Надеюсь, что скоро все наладится и я продолжу работать на Ютубе в полную силу как раньше, потому что Ютуб остается для меня самой любимой, удобной и комфортной площадкой!
Выражаю всем глубокую благодарность за поддержку!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Параметры торта:
диаметр 18 см
высота 10,5 см
вес 2 кг
Бисквит 18 см
Конфи 16 см
Пюре черной смородины 150 г
Сахар 60 г
Желатин 220 блум 6 г
Вода холодная 35 г
Мусс
Пюре черной смородины 100 г
Сахар 70 г
Желатин 7 г
Вода холодная 40 г
Сливки 33-35% 150 г
Крем:
Творожный сливочный сыр 400 г
Сливки 33-35% 120 г
Сахар 70 г
Приготовление крема
Этот ТОРТ я оформила в ВИНТАЖНОМ СТИЛЕ
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ
КРЕМЧИЗ НА сливочном МАСЛЕ
КРЕМЧИЗ на сливках
ШОКОЛАДНЫЙ крем для выравнивания
ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания
ГАНАШ на ТЕМНОМ шоколаде для выравнивания
ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде для выравнивания
МАСЛЯНЫЙ крем НА швейцарской МЕРЕНГЕ для идеального выравнивания и декора
МАСЛЯНЫЙ крем со сгущенным молоком
Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ
Торт СМОРОДИНОВЫЙ ПЛОМБИР
Шоколадный торт с ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ
Шоколадный ТОРТ С ЧИЗКЕЙКОМ
Торт АПЕЛЬСИН-ШОКОЛАД
Торт ТРИ ШОКОЛАДА
МАЛИНОВЫЙ ТОРТ
Шоколадно-МЯТНЫЙ ТОРТ
ТОРТ вишня-двойной шоколад
ТОРТ РАФАЭЛЛО
Идеальный МОРКОВНЫЙ ТОРТ
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Heart Line (Instrumental Version) - Sam Shore
ES_Won’t Do That Again (Instrumental Version) - Lvly
1 view
1129
310
6 days ago 00:12:19 1
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
4 weeks ago 00:12:05 1
На БОГАТОМ💰 ДУБАЙСКИЙ торт🎉 для ЭКОНОМНЫХ😃 Я-ТОРТодел♥️
4 weeks ago 00:01:33 1
Chocolate Lava-Cake | Schokoladensoufflé | Lava-Kuchen | Fondant au Chocolat I Einfach Backen
4 weeks ago 00:18:20 1
КРЕМ ДЛЯ любого ТОРТА! Постный, белковый, заварной и другие - 15 лучших рецептов!
4 weeks ago 00:23:12 1
Шоколадный ПП блинный торт #ппрецепты
4 weeks ago 00:03:35 1
Шоколадный БЛИННЫЙ ПП ТОРТ. ПП блины на кефире
4 weeks ago 00:10:47 1
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ с миндальной мукой - классический рецепт в домашних условиях
4 weeks ago 00:09:33 1
Шикарный торт “ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР“! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все!
4 weeks ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:06:46 1
Этот РУЛЕТ советую приготовить всем - ПРОСТО объедение! Бисквитный рулет “Прага“
4 weeks ago 00:03:04 1
Шоколадный торт «Брауни» Самый простой рецепт
4 weeks ago 00:10:53 1
Знаменитый нереально вкусный торт ПАНЧО! Без желатина! Очень быстро и просто!
4 weeks ago 00:13:26 1
Знаменитый торт ЛИСТОПАД! Классика! Вкуснейший ПЕСОЧНЫЙ шоколадный торт! Тает во рту!
4 weeks ago 00:07:10 1
СЕКРЕТ БИСКВИТА, который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ❤️ Готовим Дома
4 weeks ago 00:04:20 1
Конфеты к ЧАЮ всего из 2 ингредиентов! Шоколадные трюфели / Condensed milk chocolate truffles
4 weeks ago 00:08:35 1
Шоколадный тарт с голубикой🫐Сочный нежный вкус♥️
4 weeks ago 00:03:59 1
Бюджетный десерт ЗИМНИЕ ШАПКИ! Очень вкусно, быстро! БЕЗ выпечки, желатина и яиц, твет во рту!
4 weeks ago 00:05:35 1
Турецкий шоколадный пирог ! Без весов и возни ! Влажный шоколадный кекс !
4 weeks ago 00:05:35 1
Быстрый ТОРТИК за 5 минут БЕЗ духовки! Очень вкусный и простой торт
4 weeks ago 00:08:08 1
НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ из Детства! ПРОСТО ТАЕТ во РТУ! Песочная Полоска Рецепт | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:00:22 1
Вкусные торты - 567 Цены Prices So Yummy Chocolate Cake Decorating Best Satisfying Cake Decorating
4 weeks ago 00:07:47 1
Пирожные на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Шоколадные ПИРОЖНЫЕ “ ВУПИ ПАЙ “ !
4 weeks ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
4 weeks ago 00:05:12 1
🍒 Без крема Шоколадный торт пирог с вишнями на кефире, Люда Изи Кук, влажный вкусный вишневый торт