ФАСОЛЬ С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: ЛЕГКАЯ И ВКУСНАЯ, ИДЕАЛЬНАЯ ДЛЯ ПОСТА И ПОЛЕЗНАЯ ДЛЯ ОРГАНИЗМА!

Фасоль - очень полезный для организма продукт (его называют натуральным пеницилином), да и очень практичный: в мировой кулинарии существует множество вариантов его приготовления, вместе с тем, экономный. В грузинской кухне фасоль или лобио ლობიო излюбленный ингредиент, грузинский стол часто балует этот продукт вкуснейшими блюдами, без которых не обходятся и рестораны. Сегодня предлагаю очень интересный рецепт ис фасоли - фасоль с ореховой заправкой. Это и салат, и второе, и холодная закуска, и конечно же - ОЧЕНЬ вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: Фасоль - 1 кг. Лук красный - 1 гол. Перец сладкий - красный и зеленый Орехи грецкие - 250 гр. Кореандр *молотые семена кинзы) - 1 йачн.л. Уцхо сунели - пожитник голубой - 1 чайн. л. Имеретинский шафран - цветки бархатцев - 1 чайн.л Замечание: если нет этих ингредиентов, можно заменить на хмели сунели). Соль, перец - по вкусу. Ингредиенты классического лобио можете найти в ссылках в описании этого виде