Квашеная капуста

Готовлю квашеную капусту по этому рецепту давно, капуста получается очень вкусной и хрустящей. По желанию можете добавить гвоздику или лавровый лист. Банку оставляем при комнатной температуре на 3 дня и готово 🤌🏼 Ингредиенты: * капуста 1 качан * морковь 1 шт * соль 16 г *сахар