Сахарозаменители. Часть 3. Как выбрать? Фруктоза. Стевия. Эритрит. Ксилит. Сорбит.

Когда принимаешь решение полностью отказаться от сахара или максимально уменьшить его потребление, а желание иногда баловать себя или детей сладостями остается, возникает вопрос: чем лучше заменить сахар? В этом ролике сахар сравнивается с сахарозаменителями по 4-м показателям: калорийности, количеству углеводов, гликемическому индексу и наличию витаминов и полезных веществ. Здесь я разбираю фруктозу, стевию, эритрит, сорбит и ксилит, а также рассказываю о своем выборе и опыте, как положительном, так и негативном, использования сахарозаменителей. Ссылка на все видео, посвященные сахарозаменителям: