🍎 До середины XX века в Черном море с устрицами все было в полном порядке. Тут обитала так называемая крымская устрица, принадлежавшая к виду Ostrea edulis. Это была маленькая плоская круглая устрица, которую очень любили в Европе из-за ее незначительной солености, в этом была ее уникальность. Известно, что до революции 1917 года Севастополь ежегодно посылал во Францию 12 миллионов черноморских устриц.
История крымской устрицы практически закончилась в 60-е годы XX века, когда в воды Средиземного моря все чаще и чаще стали заходить большие корабли из Тихого океана, неся на своих днищах и в балластных водах красивого, но смертоносного для устриц моллюска рапана. Из Средиземного моря опасный моддюск довольно быстро попал в Черное море, где от устриц практически не осталось и следа. И те устрицы, которых сейчас разводят в Крыму родом уже из французского питомника.
🍎 На развитие канала: 🍎
Подписаться на канал:
2 views
74
22
2 months ago 00:00:00 1
Чилл. Катаем в катаклизм. Cataclysm: DDA (стрим)
2 months ago 01:23:20 1
Центр Москвы – Садовое кольцо и высотное здание МИД, Крымская и Кадашевская набережные
3 months ago 01:29:36 1
Отпуск в Крыму с Семёном Ураловым: от запасного Севастополя до Евпатории при СССР
3 months ago 00:04:29 12
Ставрополь. Катаемся с Жаромом Оливейра
3 months ago 06:14:50 1
Катаем за страну Олению. Hoi 4: Equestria at War (стрим) В честь MeteoR + Grizzly