Ещё один рецепт идеальной глазури

Мне очень нравится простой рецепт глазури гурме, где используется шоколад и растительное масло, его я использую чаще всего, подходит для кейк-попс и глазировки прочих десертов. Но недавно я начала использовать ещё один вариант глазури, где помимо растительного масла используется ещё и какао-масло. ✅Плюс такой глазури в том, что на десертах не появляется конденсат, и она не подтаивает. Если у вас есть какао-масло, попробуйте такой вариант👇🏻 ✔️Шоколад молочный - 400г ✔️Какао-масло - 30 г ✔️Растительное масло - 10 г Какао масло растопить отдельно, шоколад растопить. Смешать растопленный шоколад, растопленное какао-масло и растительное масло. Рабочая температура глазури - 33/35 градусов. Глазурь довести до рабочей температуры и можно использовать. Покрывать глазурью только замороженные десерты. Коробочка для чизкейков: Коробка для эклеров и эскимо с пластиковой крышкой. Длина 25 см.; ширина 15 см.; высота 5 см