Машина для плавления и вытяжения чеддеризированной сырной массы + формование сыров типа “паста филата“

Машина предназначена для плавления и вымешивания (вытяжения) чеддеризированной сырной массы, а также для формования сыров группы Pasta Filata (нитей Чечил, палочек или шариков Моцарелла). Плавление сырной массы происходит за счет подачи горячей воды (подготовка горячей воды со стороны заказчика!). #Чечил #Моцарелла #PastaFilata #пастафилата #чеддеризация #сыр