Вкусный шашлык и сочные ребра на мангале.

Шашлык с приправой: - свинина шея или лопатка – 1 килограмм - лук репчатый (среднего размера) – 2-3 штук - горчица – 2 столовых ложек - вода минеральная – 1 стакан (350-500 миллилитров) - приправа для шашлыка - 3-4 столовых ложки - соль – 1 столовая ложка Шашлык классика: - свинина шея или лопатка – 1 килограмм - лук репчатый (среднего размера) – 5 штук - соль – 1 столовая ложка - смесь перцев – 1 чайная ложка с горкой Ребра гриль в маринаде: - свиные ребра – 1 килограмм - приправа - 3-4 столовых ложки - оливковое масло - 2 столовые ложки Ребра гриль домашние: - свиные ребра – 1 килограмм - лук репчатый (среднего размера) – 2 штуки - смесь перцев – 1 чайная ложка - паприка молотая – 1 столовая ложка - орегано -0,5 чайной ложки - тимьян - 0,5 чайной ложки - оливковое масло - 2 столовые ложки - яблочное пюре - 2 столовые ложки - соль – 1 столовая ложка #шашлык #ребрышки #мангал