Кукуруза хороша и с обычной солью, но с пикантным соусом она становится еще вкуснее. В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить кукурузу по мексикански.
Мексиканская кухня отличается насыщенным острым вкусом и простотой приготовления. Чтобы мексиканский соус хорошо держался на кукурузе, лучше ее не отварить, а запечь в духовке. Тогда лишняя влага просто выпарится, а запеченная кукуруза получится очень мягкой. Оставьте свежие листья на кукурузе, они сохранят пар внутри, чтобы не пересушить зё