Рецепт купеческой каши. Быстро, просто, вкусно.@givemetoeat

“Купеческая“ каша. Состав на 4 порции: -250 гр куриного филе; -250 гр гречки; -150 гр моркови; -120 гр лука; -20 гр чеснока; -вода (примерно 250-300 мл); -соль, лавровый лист и молотый перец. Нарезать и обжарить лук до мягкости на интенсивном огне. Нарезать и обжарить с луком курицу. Затем добавить чеснок и морковь, присолить и приправить,дать воду и тушить 10 минут, доведя до кипения. Дать гречку и тушить 15 минут на среднем огне. Если гречка после 10 минут тушения будет ещё твёрдой - долить немного воды. У меня получилась рассыпчатая каша