Пневматические сушилки пищевых продуктов: устройство, принцип действия, технические характеристики

В видеолекции представлено описание устройства, принципа действия и технические характеристики пневматических сушилок пищевых продуктов. ====================== Поддержите автора. Отправьте донат на карту: 5599 0050 9452 7848 Подпишитесь на : ====================== Пневматические сушилки обычно представляют собой вертикальную трубу, в которой сыпучий продукт при высушивании находится во взвешенном состоянии. Для обеспечения такого состояния необходимо, чтобы скорость движения агента сушки была больше скорости витания частиц продукта. Для достижения такого состояния скорость витания подбирают из диапазона от 5 до 15 м/с. Пневматические сушилки непрерывного действия применяются для сушки крахмала, молока, кофе, молочного сахара, отрубей и др. Длительность нахождения продукта в камере или трубе пневмосушилки от 2 до 5 с, при этом удаляется только поверхностная влага. Таймкоды: 00:00 Приветствие и введение 01:08 Теория пневматической сушки 03:02 Сушилка ППС-25М: устройство, принцип действия, технические характеристики 06:54 Сушилка Б6-ЖРН-8: устройство, принцип действия, технические характеристики 09:00 Сушилка ЦС-4М для сушки крахмала после механического обезвоживания: устройство, принцип действия, технические характеристики 12:45 Заключение и прощание