Очень вкусный, сытный ужин

Картофель ароматный, хрустящий, но мягкий внутри. А курочка в соусе с грибами, ну просто пальчики оближешь! 🤌 Ингредиенты: •Картофель - 1,5 кг •растительное масло - 40 г Специи - прованские травы- 1 ч.л, - мускатный орех - 0,5 ч.л, - копченая паприка - 2 ч.л - черный перец - щепотка - соль по вкусу •Куриное мясо - 800 г •растительное масло - 3 ст.л •специи: соль, черный перец, сухой чеснок - 2 ч.л, хмели - сунели - 1 ч.л. •шампиньоны - 600 г •чеснок - 2,3 зубчика •сливки (10%-20%) 250-300 г •зелень Приготовление 1. Картофель делим на дольки, выкладываем на противень. 2. Добавляем растительное масло и специи. Перемешиваем и отправляем в духовку разогретую до 180 гр на 45 - 50 мин 3. Куриное мясо промываем, очищаем, промакиваем бумажной салфеткой, добавляем растительное масло и специи. Выкладываем на сковороду и обжариваем с 2 сторон до готовности. 4. Шампиньоны нарезаем, чеснок (2-3 зубч.) мелко измельчаем. 5. Готовое куриное мясо вынимаем из сковороды. Выкладываем в эту же сковороду чеснок, добавляем шампиньоны, обжариваем 10 мин. Добавляем сливки, зелень, солим. Тушим пару минут. 6. Возвращаем куриное мясо, поливаем соусом и томим на медленном огне минут 5. Подаем картофель с мясом, полив сливочным соусом с грибами.