Солим перец ратунду на зиму (без уксуса) - отличная закуска, разлетается мгновенно

Продолжаем рубрику “У нас в гостях“. Сегодня Галина и Татьяна из г.Донецк поделятся своим рецептом засолки перца ратунды. Ингредиенты: перец (желательно ратунду с горчинкой), по вкусу: корень хрена, чеснок, укроп, лавровый лист для рассола на 1 л воды - 100 гр соли