Кухарим

**Салат с чипсами “Насос“ — взрыв вкуса в каждом укусе! 😍** Этот салат — настоящая гастрономическая феерия, которая заставит ваши вкусовые рецепторы петь! Для его приготовления вам понадобятся: ✅ 300 граммов нежного куриного филе ✅ Один сочный помидор ✅ Один средний хрустящий огурец ✅ Один кремовый авокадо ✅ Один крымский лук или красный лук, для пикантной нотки ✅ Свежая кинза, которая добавит свежести ✅ Копченая паприка — она раскроет богатство вкуса ✅ Хрустящие начос, как идеальный аккомпанемент ✅ Одна столовая ложка муки для густоты ✅ 100 мл молока, чтобы соус был нежным ✅ 50 г сливочного масла, чтобы добавить насыщенности ✅ Чайная ложка устричного соуса для глубины вкуса ✅ 300 мл воды ✅ Четыре слайса плавленого сыра, который сделает соус восхитительно тягучим ✅ Соль и перец по вкусу **Приготовление:** 1. Начнем с куриного филе! Нарежьте его на небольшие кусочки и замаринуйте в ваших любимых специях — это позволит курочке пропитаться ароматами и стать поистине вкусной. Тем временем, берите свежие овощи: нарежьте помидор, огурец и авокадо на кубики размером около одного сантиметра. Добавьте нарезанный лук и порубленную кинзу в большом салатнике. Все эти яркие цветовые акценты уже вызовут аппетит! 2. Когда курица замаринована, разогрейте сковороду и обжарьте её по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки, чтобы все соки остались внутри. Дайте ей немного остыть, а затем нарежьте на кубики. Соедините кусочки курицы с овощами в салатнике, перемешивая, чтобы вкусные ингредиенты слились в единую симфонию. 3. Теперь пора создать волшебный сырный соус. Время таять сливочное масло на среднем огне — как только оно нагреется и начнет шипеть, добавьте муку и активно размешивайте венчиком. Постепенно вливайте воду и молоко, не забывая помешивать, чтобы не было комочков. Томите соус 2-3 минуты, пока он не станет однородным и чуть густым. Затем добавьте устричный соус, плавленый сыр, щедро приправьте солью и перцем, продолжая помешивать до полного растворения сыра. 4. И вот, кульминация нашего кулинарного шедевра! Ах, этот горячий сырный соус, словно облако счастья, влейте в салатник с овощами и чипсами. Перемешайте все ингредиенты, чтобы каждый кусочек был покрыт восхитительной сырной шубой. **Подача:** Чтобы ваш салат заиграл новыми гранями, подавайте его с небольшими стаканчиками ледяного лимонада или свежего пива — они прекрасно дополнят сочность ваших компонентов. Для дополнительного акцента, посыпьте салат сверху немного измельченной кинзой и щепоткой копченой паприки. Этот салат станет настоящим украшением вашего стола, покоряя сердца и желудки всех присутствующих! Приятного аппетита! 🌿🥗✨