Булочки для Хот-Догов \ Простой Рецепт Булочек для Хот-Догов

Подписывайтесь - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Для приготовления нужно: Мука – 480 гр. Молоко – 250 мл. Дрожжи сухие – 1 ч.л. Масло сливочное – 25 гр. Соль – 1 ч.л. Сахар – 1 ч.л. 1. Растопим сливочное масло и добавим его в молоко. 2. В муке делаем углубление и всыпаем соль, сахар и дрожжи. 3. Вливаем молоко и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. 4. Далее тесто накрываем и оставляем на час в теплом месте. 5. Разделяем тесто на восемь частей. 6. Теперь раскатываем каждую часть в кружки диаметром сантиметров пятнадцать. 7. Сворачиваем рулетом и выкладываем на пергаментную бумагу смазанную растительным маслом. 8. Накрываем чистым полотенцем и даем отстояться минут сорок. 9. Далее обильно смазываем булочки простой водой и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов. 10. Чтобы верх булочек был мягким можно на 3-4 минуты накрыть их влажным полотенцем. Булочки готовы, друзья, приятного вам аппетита! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Остальные рецепты - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - “Fretless“ Kevin MacLeod () Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License