Клецки из манной крупы видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
Приготовлено по рецепту из “Книга о вкусной и здоровой пище“:
КЛЕЦКИ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ИЛИ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ В МАСЛЕ
Вскипятив в кастрюле 31/2 стакана воды, посолить ее, положить ложку масла, затем засыпать манную крупу или муку и варить 6-8 минут, непрерывно помешивая. Заварившееся тесто снять с огня и, не давая остыть, по одному отбить в тесто сырые яйца, каждый раз размешивая его. Из полученного теста сделать клецки и опустить в кипящую, слегка подсоленную воду на 5-7 минут. Готовые клецки выбрать из воды шумовкой на сито, чтобы стекла вода, положить на тарелку, полить растопленным сливочным маслом и подавать на стол. Вместо масла клецки можно залить сметаной. В этом случае взять только 1 ложку масла для приготовления самого теста и 1/2 стакана сметаны. На 1 стакан манной крупы или пшеничной муки - 5 яиц, 1/2 чайной ложки соли (в тесто) и 4 ст. ложки масла.
В видео рецепте:
Манная крупа 125 г.
Яйца 2 шт.
Соль 1/4 ч.л.
Масло 1 ст.л.
Вода 430 мл.
Время приготовления
1 view
0
0
4 weeks ago 00:16:48 1
БАЛЫК из ЩУКИ за СУТКИ ! ЩУКА ВЯЛЕНАЯ | КАК ВЯЛИТЬ ЩУКУ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ | ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ
1 month ago 00:05:01 1
Старинный суп Без мяса за 20 минут! Вкусный, экономный и быстрый Суп! Суп с ГАЛУШКАМИ
1 month ago 00:14:14 1
Такой СУПЧИК варю 3 РАЗА В НЕДЕЛЮ! Все в ВОСТОРГЕ и просят СНОВА и СНОВА Суп с ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ
1 month ago 00:01:51 1
ВКУСНЫЕ СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ НА СКОРУЮ РУКУ #слойкистворогом
1 month ago 00:50:02 1
Рулька По-немецки vs Рулька По-чешски. Что вкуснее?
1 month ago 00:05:38 1
Смертельное ДТП в Витебске | Зона Х
2 months ago 00:03:16 1
Домашние шпецле: 3 классных рецепта с немецкими клецками