Очень КРУТОЙ торт!🔝НАСЛАЖДЕНИЕ Вкусом!🧊🍷Самый модный шоколадный торт с апельсиновым crémeux!

🚩 Вы можете включить субтитры на Вашем языке. Это очень нежный, безумно вкусный шоколадно - апельсиновый торт, который наверняка Вы полюбите! Торт потрясающий, он достойно украсит любой праздник! Бисквит невероятно нежный и не нуждается в пропитке, а апелисиновый аромат в сочетании с шоколадом это просто БОМБА! (пропитка допустима 😉) ✅Ингредиенты: 👉БИСКВИТ: Яйца - 4шт. Сахар -120г. Растительное масло - 60мл. Молоко - 80мл. Какао - 2ст.л. (30г.) Мука - 100г. Разрыхлитель - 4г. (кто сомневается, можно больше) Соль - щепотка ✔ Выпекать бисквит при t 170°C, 50-60 минут ✔ Диаметр формы - 20см. ✔Вес 1 яйца приблизительно 65г. 👉АПЕЛЬСИНОВОЕ КРЕМЮ: Апельсины - 2шт. (вес 1 апельсина ~ 300г.) Сахар - 70г. Яйца - 3шт. Сливочное масло - 220г. ✔Диаметр 19см. (2 кольца) ✔В морозилку для застывания 👉ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ: Сливки (30-33 %) - 300мл. (200мл. 100мл.) Сливочный сыр - 100мл. Шоколад (50-60 % какао) - 200г. 👉Белый шоколад для украшения, шоколадная стружка. ✔Для покрытия торта я использовала этот же крем -
Back to Top