Món chay ngày Tết : GỎI THẬP CẨM CHAY và bí quyết trộn gỏi ngon bất ngờ

GỎI THẬP CẨM CHAY Nguyên liệu: 150gr bắp cải trắng 50gr bắp cải tím 100gr cà rốt 100gr dưa leo 100gr nấm đùi gà 30gr nấm mèo 100gr húng lũi, ngò rí, rau răm 100gr đậu hũ chiên 70gr đầu hành boa rô 1 trái ớt sừng Tắc, đậu phộng rang Cách làm: Sơ chế: Bắp cải trắng, tím: bào nhỏ Cà rốt, dưa leo: cắt sợi Nấm đùi gà, nấm mèo: cắt sợi Đậu hũ chiên: cắt sợi chiên vàng Đầu hành bao rô: cắt nhuyễn Ớt sừng: ½ trái cắt sợi, ½ trai để xay si6t1 Pha sốt trộn: ½