Очень простая вкусная бюджетная ветчина с сыром | Домашняя колбаса без свинины

Друзья, сегодня делюсь рецептом наипростейшей колбасы - для нее не понадобятся ни замороченные оболочки, ни даже шприц, а при желании можно и без мясорубки обойтись (или мелко порубить мясо ножом, или прямо в магазине попросить распустить мясо на фарш). Продолжаем тему бюджетной колбасы из курицы, но с небанальным вкусом - за это отвечает мной составленный букет специй, ну и вишенкой на торте, а точнее изюминкой этой колбаски будет сыр. Приятного аппетита! Ингредиенты: - 1 кг куриного мяса с голени - 16 гр соли (смесь нитритной и поваренной в соотношении 50/50) - 50 гр твердого сыра - 0,5 гр белого перца - 0,25 гр кардамона - 0,25 гр муската - 0,4 гр сухого розмарина - 1 шт гвоздики (~ 0,1 гр) - 0,5 гр майорана - 3 гр сухого чеснока - 0,3 гр душистого перца По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: contact@ Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам готовить все самим с нашей помощью - все гораздо проще, чем кажется. Рецепты как приготовить дома: - хлеб закваска для хлеба хлеб на закваске бездрожжевой хлеб - колбаса ветчина сосиски сардельки рулеты - сгущенка - мороженое все это и не только теперь Вы можете готовить для себя и своих любимых САМИ! А также тем, кто следит за своей фигурой и придерживается жировой низкоуглеводной кето диеты, добро пожаловать в наш плейлист “Кето рецепты“ Плейлист «КЕТО РЕЦЕПТЫ» • Кето рецепты Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ» • Самое шоколадное домашнее мороженое! ... Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА» • ЛЕГКАЯ НАБИВКА!!! Без колбасных шприц... Плейлист «САМА в ШОКЕ» • Беру чечевицу и яйца - от результата... Плейлист «Супы» • Самый вкусный сырный суп!!! Осторожно... Плейлист «Вторые блюда» • САМА В ШОКЕ! САМАЯ СОЧНАЯ СЛОЕНАЯ КУР... Плейлист «Турецкая кухня» • Что приготовить на ужин? Мусакка - ов... Плейлист «На сладенькое» • С ПРАВИЛЬНЫМ кремом! ALMONDY! Два шве... Плейлист «С тестом ФИЛО» • Тесто Фило (юфка) – готовим дома вла... Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка» • На ржаной закваске! 100% ржаной хлеб ... Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ» • Пирог улитка (спираль) с мясом и карт...