Хотите в эти выходные побаловать близких вкусненьким?
Хотите в эти выходные побаловать близких вкусненьким?
Хотим поделиться с вами рецептом блюда из трески. Когда-то эту рыбу даже отправляли в осажденный Ленинград. А сейчас этим блюдом угощают в Северной столице.
Для помакухи вам понадобится:
Филе трески — 100 г
Филе палтуса — 100 г
Бульон рыбный — 85 мл
Соус бешамель — 85 мл
Соус демиглас — 20 мл
Лук репчатый — 60 г
Масло сливочное топлёное — 20 г
Брусника мочёная — 1 чайная ложка
Масло укропное — по вкусу. Зелень, соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
В сотейнике смешайте рыбный бульон, демиглас и бешамель.
Томите на медленном огне, затем добавьте пассированный лук и доведите соус до готовности.
Филе рыбы нарежьте на кусочки, посолите, поперчите и полейте сливочным топлёным маслом.
Отправьте рыбу в духовку на 6 минут.
На соус выложите рыбу, украсьте укропным маслом, мочёной брусникой и зеленью.
Еще больше вкусных рецептов узнайте в нашей программе «Телевизионная кухня».
Подписаться|Написать в редакцию
Источник: ВЕСТИ ОМСК
10 views
23
5
3 weeks ago 00:00:59 2
Existenter в Москве 31 марта 2024 (промо-видео)
3 weeks ago 00:02:45 1
С ДНЁМ МАТЕРИ! (24 НОЯБРЯ) Красивые стихи для лучшей МАМЫ ❤
3 weeks ago 00:06:42 1
Тонкости выполнения диафрагмального дыхания
3 weeks ago 00:38:39 1
Перезалив “Почему не работает конституция РФ????А если она вообще ?????
3 weeks ago 00:10:03 1
5 простых привычек для счастливой и долгой жизни
3 weeks ago 00:44:31 1
АСЛАНЯН. ATACMS бьют по России. Баллистические ракеты Путина. Бомба упала на школу
3 weeks ago 00:39:59 1
Печень ожила! Даже врач удивился действию этой неприметной травки…
3 weeks ago 00:08:34 1
Путин встретился с создателями ракеты «Орешник»
3 weeks ago 00:15:00 1
“Третья мировая война. Просите милости Бога!“ г. Апостол Слова
3 weeks ago 00:01:18 1
Говорящая открытка C ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! Музыкальная видео открытка!
3 weeks ago 00:32:14 1
КАК ТВОРЧЕСТВО ОБРЕКАЕТ ТЕБЯ НА БЕДНОСТЬ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ?
3 weeks ago 01:11:18 1
Почему Я НЕ КУРЮ - Как НЕ БЫТЬ РАБОМ. Документальный Фильм Мориарти.
3 weeks ago 00:05:00 1
SHERWD - Ромовый 72 (Official Lyric Video)
4 weeks ago 00:15:55 1
Правила классической мафии (2021)
4 weeks ago 00:04:42 1
Семен Слепаков - P. Diddy
4 weeks ago 00:01:00 1
Красивейший сюжет из небесной механики #математика
4 weeks ago 00:19:15 1
ТОП САЛАТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ! Вкуснейшие и красивейшие салаты которые порадуют ваших гостей!
4 weeks ago 00:12:24 1
Вилла Вашей Мечты в Греции! 🌴 Обзор Роскошного Дома
4 weeks ago 00:55:38 1
СУМЕРКИ l КИНОСУД №2 [Илья Овечкин, Дима Колыбелкин, Ариана Лолаева]
4 weeks ago 00:04:52 1
Почему глупые люди становятся богатыми? Главный закон денег, который должен знать каждый!
4 weeks ago 00:14:26 1
БИТВА ЭКСТРАСЕНСОВ! Гадалка ЦВЕТОЧЕК • Новые Русские БАБКИ | СМЕХОМАРАФОН | The BEST
4 weeks ago 00:10:30 1
ОРЕХИ: 5 самых вредных и 5 самых полезных (Неожиданно)
4 weeks ago 00:24:03 1
Амплуа в волейболе. Подкаст RusVolley.
4 weeks ago 00:08:58 1
Как поехать в круиз с Гринвей БЕСПЛАТНО. Путешествия с Гринвей (новые условия)