Современная мама

СУП« УГРА ГУЖА» Ингредиенты: Тесто: ▪️Мука пшеничная-200 гр ▪️Яйцо-1 шт ▪️Соль-щепотка ▪️Вода-20 мл (по необходимости ) Для супа: ▪️Картофель-1шт ▪️Морковь-1 шт(средняя) ▪️Перец Чили-1 шт(без семян и перегородок) ▪️Лук репчатый или зелёный-1 шт(несколько перьев) ▪️Помидоры-2 шт(средних размеров) ▪️Соль,зелень петрушки или укропа по желанию ▪️Вода-1,5-2 литра Для фрикаделей: ▪️Мясной фарш-400 гр(любой) ▪️Рис-50 гр(сырой) ▪️Специи-приправа к фаршу,сушёный укроп,соль-по вкусу. ▪️Вода-10 мл(для сочности) Растительное масло для жарки овощей-40 мл Приготовление на видео Приятного аппетита 😋