ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич на Пасху! Мягкие Пышные Пасхальные Куличи. Пасха 2021.
Приятного просмотра, оценивайте видео и подписывайтесь!)
Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.🔔
#пасха #кулич #паска
Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook, мы приглашаем Вас размещать Ваши любимые рецепты, а мы делимся с Вами нашими!!! :
Ингредиенты:
Опара:
● Теплые сливки - 240 мл
● Дрожжи сухие - 11 г, свежие дрожжи - 30 г
● Сахар - 2 ч.л.
● Мука - 170 г
Тесто:
● Яйцо - 4 шт
● Желток - 1 шт
● Сахар - 220 г
● Мука - 550 г
● Сливочное масло (мягкое) - 100 г
● Мускатный орех по вкусу
● Кардамон по вкусу
● Изюм - 150 г
● Цедра апельсина
Глазурь:
● Желатин - 5 г 25 мл воды
● Вода - 50 мл
● Сахар - 125 г
● Лимонная кислота - 1 щепотка
1)В теплые сливки добавляем сахар, дрожжи и муку, оставляем опару на 20-30 минут. Опара должна прибавит