В эти дни очень популярен Торт с чизкейком внутри
Доброго времени суток, друзья. В сегодняшнем видео я поделюсь с вами рецептом вкуснейшего торта с банановым чизкейком внутри, со взбитой карамелью, нежным карамельным кремом и завершит все это великолепие шоколадный ганаш. Даже те, кто не очень жалует шоколадные торты оценит этот десерт по достоинству.
Бисквит для торта -
Взбитая карамель -
Ингредиенты для чизкейка:
- Творожно-сливочный сыр 300 грамм
- Сахар 60 грамм
- Крахмал 12 грамм
- Яйцо 1 штука ( 60 грамм )
- Банановое пюре 110 грамм
- Сливки 60 грамм
Крем для сборки торта:
- Масло сливочное 200 грамм
- Сгущёнка вареная 360 грамм
- Творожно-сливочный сыр 500 грамм
Орехи 80 грамм
Взбитая карамель 160 грамм
Ингредиенты для шоколадного ганаша:
- Шоколад 70 грамм
- Масло сливочное 10 грамм
- Сливки 30 грамм