Очень просто и очень недорого! А конфет получается мноооого! Десерт “Лимонные Облака“

Давайте приготовим конфеты «Лимонные облака». Они похожи на «Птичье молоко», но более лёгкие и с другим (цитрусовым) вкусом. Готовятся предельно просто, затраты минимальные (это видно по списку ингредиентов). Ингредиенты: Вода – 130 мл 130 мл Сахар-песок – 160 г Желатин (быстрорастворимый) – 10 г Цедра 1/2 лимона Кокосовая стружка – около 20 г 1. Сначала подготовьте форму, так как потом просто не успеете. Дно застелите пекарской бумагой. Если хотите, вырежьте бумагу для боковин. Но это не обязательно. Я делала и без неё, просто потом аккуратно отделяла суфле, пройдясь ножом вдоль бортиков. Главное, непременно застелите дно. Размер моей формы 16×11×6 сантиметров. Казалось бы, она совсем небольшая, но конфет получится много: 48 штук. 2. Поместите в миску желатин. Добавьте 130 миллилитров воды. Дайте набухнуть. Быстрорастворимому желатину достаточно для этого буквально двух минут. В большую кастрюлю поместите сахар и влейте 130 миллилитров воды. Если есть желание и в