🥘 Горячие штрудели с мясом — вкуснее, чем манты!

🥘 Горячие штрудели с мясом — вкуснее, чем манты! Сытные, ароматные и такие домашние! Муж съел всю кастрюлю и сказал: «Готовь завтра снова!» 😄 📝 Что нужно: Для теста: • Яйцо — 1 шт. • Вода — 150 мл • Щепотка соли • Мука — 300 г Для начинки: • Фарш — 400 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Помидоры — 2 шт. • Пучок зелени • Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Готовим: 1️⃣ Замешайте тесто как на пельмени: вода, яйцо, соль, мука. 2️⃣ Обжарьте лук с морковью, добавьте помидоры, немного воды, посолите и потушите 10–15 минут. 3️⃣ В фарш добавьте зелень и специи. 4️⃣ Тесто раскатайте тонко, нарежьте на полоски, выложите фарш и сверните в рулетики-«цветочки». 5️⃣ Выложите их в кастрюлю с овощами, закройте крышкой и тушите до готовности. 💫 Получается невероятно вкусно, нежно и сытно! Попробуйте — точно станут любимыми. 📸 Делитесь фото — что вы сегодня готовили? А может, у вас есть свой хит с мясом? #штрудели #домашниерецепты #вкусноидома #второеблюдо #мясо #обед #кулинария #уютнаяеда