КАК ВЫБРАТЬ ПОМЕЩЕНИЕ ПОД РЕСТОРАН, ЛОКАЦИЯ

#ресторанныйбизнес Привет дорогие подписчики канала о ресторанном бизнесе TheFoodHubGroup. Сегодня мы попробуем рассказать о важных моментах создания ресторана и особенностях помещений. Посмотрите наше видео до конца, возможно, мы отроем для вас какие-то новые откровения из мира ресторанного бизнеса. Сейчас мы находимся на ул. Сущевкая 27 рядом с метро Менделеевская, где открываем наш новый и очередной ресторанный проект. И так с чего начинается ресторанный бизнес? Конечно, с желания иметь свой ресторан, общаться в нем с друзьями и гостями. Этот момент, особенно важен. Необходимо понять, что именно нравится концептуально? Возможно, это классический ресторан а-ля Пушкин, кому-то направится крафтовые бары, а кому-то кондитерские. И конечно важен бюджет, в рамках которого вы готовы двигаться. Бюджет складывается из двух частей. Первый это бизнес-план 30% - 50% на всякие рода сложные ситуации. Ковидные ограничения, сложности с получением разрешительной документации, тех