Это блюдо принесло мне победу в шоу Мастер шеф на СТС, в четвертом выпуске❤🩵💕 #рецептбаклажаны
Рулетики из Баклажанов в соусе Маринара очень вкусно подать с свежим хрустящим хлебом или любым гарниром.
Ингредиенты:
Баклажаны 3шт.
Фарш говядины 500 г
Репчатый лук 100 г
Чеснок 3 зубчика
Морковь 150 г
Стебель сельдерея - 50 г
Сладкий перец - 100 г
Томатная паста - 30 г
Сухое вино - 150 г
Яйцо 1 шт
Моцарелла для запекания 100 г
Оливковое масло - 50 г
Соль, перец, орегано паприка по вкусу
Рецепт
Баклажаны среднего размера порезать вдоль тонкими пластинами, опустить в соленую воду (на 500 мл - 20 г) на 15 минут.
Затем обсушить, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на сковороде гриль. У меня бренд Röndell, коллекция #
Можно запечь баклажаны в духовке, но мне вкуснее жаренные, а большая, квадратная сковорода дает возможность обжарить сразу все за один раз.
Приготовить начинку для рулетиков, пропустив мясо через мясорубку.
Посолить, поперчить, добавить взбитое яйцо, специи, как сл
1 view
37
11
4 months ago 00:11:47 1
Гайд по Create Ratatouille Новый аддон на еду! (minecraft java edition)
4 months ago 00:14:20 1
ЧАХОХБИЛИ из курицы — Мой любимый рецепт!
4 months ago 00:10:22 1
Как приготовить ПИБИМПАП — знаменитое корейское блюдо из доступных продуктов в домашних условиях
4 months ago 00:01:00 1
Битые огурцы #shorts
4 months ago 00:08:53 1
Горбуша в духовке, рецепт который понравится всем, это просто быстро, и очень вкусно