Рецепты | Соленья | Закрутки

Готовьте на зиму вкусные баклажаны по грузински! Как же они ароматно пахнут, аж слюнки текут. Никакой излишней трудности - только свежие овощи и приятные специи. Вам понадобятся: - Баклажаны - 2 кг - Помидоры - 600 г - Болгарский перец - 600 г - Чеснок - 3 головки - Горький перец - от 1 до 3 шт - Масло растительное - 100 мл - Уксус 9% - 70 мл - Сахар - 150 г - Соль - 2 ст.л Нарежьте баклажаны кольцами, посолите и оставьте на час. Затем промойте их и приготовьте подливу, включив в нее помидоры, перцы, чеснок и специи по вкусу. Закиньте туда баклажаны и тушите около полчаса. Не забудьте о стерильных банках для зимнего запаса! Упакуйте туда готовое блюдо и наслаждайтесь семейными ужинами всю зиму. Всем подписанным на паблик! Мы стараемся, чтобы вам с нами было зашибись. Вы всегда можете активно комментировать опубликованное!! Рецепты | Соленья | Закрутки