БАСТУРМА из куриной грудинки за 5 дней!!!

Если честно, то получилась она за 4 дня, дегустация прошла того же дня, я на день ошибся, но файлы записи видео поставили все на свои места. Не хотел переписывать видео :) 1д солилась, 3час вымачивалась, 2д вялилась, 1д подсохла обмазка из специй!!!