Кофе с домашним сыром / Coffee with homemade cheese

The description is below. Мой Telegram канал: Мой канал в Rutube: Здравствуйте. Кофе с сыром... С твердым, пластичным, желтоватым магазинным сыром - очень мило. Кто не пробовал, кто не любит - есть такие? А вот с таким сыром, как сегодня у меня на столе - белым, хрупким и соленым (он хранится в рассоле), с домашним сыром из молока не с альпийских, а с кавказских лугов - это вообще превосходно. Причем именно соленость привносит оригинальную нотку в сочетание кофе сыр. Заметили: в кофе я сегодня вообще ничего не добавляла, ни одной специи? Это чтобы прочувствовать всю прелесть вкусового букета. Кто еще не пробовал - скорее попробуйте. Купите хотя бы брынзу, пусть фабричная брынза всего лишь блеклая тень настоящего домашнего сыра. Я отщипываю сыр маленькими кусочками, вприкуску с несладким кофе. А оператор, безобразник, просто крошит сыр прямо в кофе, да еще и в подслащенный. А потом ест его, пропитанный напитком, отдавший часть соли и размягчившийся, ложечкой и утверждает, что он не варвар, а только внешне похож. Зато как доволен!... ))) Как вы будете вкушать - на ваше усмотрение. Главное - чтобы понравилось. Хорошего дня вам! Буду очень благодарна за ваши отзывы и КОНСТРУКТИВНУЮ критику. Поддержите развитие канала - подпишитесь, поставьте лайк. Спасибо. - - - Hello. Coffee with cheese... With hard, plastic, yellowish store cheese - very nice. Who hasn’t tried, who doesn’t like - are there such? But with such cheese as I have on my table today - white, brittle and salty (it is stored in brine), with homemade cheese made from milk not from Alpine, but from Caucasian meadows - it’s generally excellent. Moreover, it is the salinity that brings an original note to the combination of coffee cheese. Have you noticed: I didn’t add anything to my coffee today, not a single spice? This is to feel the full charm of the flavor bouquet. Who hasn’t tried it yet - rather try it. Buy at least some cheese, even if the factory cheese is just a faded shadow of real homemade cheese. I put small pieces of cheese in my mouth and take a sip of unsweetened coffee. And the operator, a bully, just crumbles cheese right into coffee, and even into sweetened. And then he eats it, soaked in a drink, gave part of the salt and softened, with a spoon and claims that he is not a barbarian, but only looks like. But how happy I am! ...))) How you will eat is at your discretion. The main thing is to like it. Have a nice day to you!