Ингредиенты для теста:
Сливочное масло 100 г
Сахар 225 г
Мёд 4 ст.л.
Молоко 4 ст.л.
Яйца 2 шт
Сода 1 ч.л. гашеная уксусом
Мука 450 г
Крем:
Сливочное масло 200 г
Сахар 220 гр
Желтки 2 шт
Молоко 500 мл
Мука 4-5 ст.л.
Глазурь:
Шоколад 100 г
Подсолнечное масло 1 ст.л.
Тесто готовлю в кастрюле с толстым дном. Сливочное масло, мёд, сахар и молоко смешать до полного растворения сахара. Залить яйца и быстро мешать. Далее соду, гашеную уксусом. Затем засыпать муку 250 г, перемешать и убрать с огня. Домешать остальную часть муки (200г).
Дать тесту остыть 10 минут.
Поделить тесто на 8 шариков и раскатать тонкие коржи.
Выпекать в разогретой духовке при 180°С 3-5 мин (ориентируйтесь на вашу духовку).
Для крема соединить в сливочное масло, сахар, желтки, молоко и муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Крем должен остыть и загустеть.
#foodlover #торт #kuchen #cooking #food #быстрыерецепты #foodblogger #еда #backen
1 view
0
0
1 month ago 00:05:35 1
Турецкий шоколадный пирог ! Без весов и возни ! Влажный шоколадный кекс !
2 months ago 00:11:16 1
100% вы не пробовали такой МЕДОВИК/ Угадаете ВКУС?/ БЕЗ РАСКАТКИ коржей
2 months ago 00:06:57 1
Домашний Торт с клубникой ! Летний Клубничный торт с кремом чиз !
2 months ago 00:27:09 1
Топ-3 лучших Торта на ПРАЗДНИК! ПОПРОБУЙТЕ!
2 months ago 00:05:52 1
Торт СПАРТАК Шоколадный медовый торт со сметанным заварным кремом !