Зеленый салат с тофу: самодостаточный веганский обед

Зеленый салат с тофу Рецепт простой: берем тофу и зелень/овощи, которые под рукой. Обжаренный промаринованный тофу создает текстурный контраст зелени, плюс кейл, плюс хрустящие овощи. Заправка на основе огуречного рассола - помощь полезным бактериям в наших толстых кишечниках)) Ну и как обычно - котобонус))