Лyчшиe вкусные и легкие рецепты на каждый день!

Картофельный суп «Берх» Это вкусный обед из простых и доступных ингредиентов. Сегодня приготовила это блюдо. Неважно как назвать, подлива, соус, суп-пюре, неважно его происхождение даже. Вообще не знала про такое блюдо. И думаю, что не нанесет ущерба особого бюджету и не жирно совсем. Я приготовила на 2 человека, три картошки, морковь и лук, масло, яйцо всегда есть в доме. Кусочек не жирной говядины , бульон совсем не жирный. Отлично поужинали. Спасибо Вам! Мясо на кости -1 кг. Соль -1ч.л. Лавровый лист -2-3шт. Луковица -1шт. Вода -2-2,5л Картофель -1кг. Морковь -1 шт. Луковица -1шт. Сливки -150мл. Желток -1шт. Сливочное масло -30 гр. Зелень – по вкусу Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу