НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2025 из 10 блюд: 4 САЛАТА,3 ЗАКУСКИ,ПИРОГ и ДЕСЕРТ!

Индегриенты: Брускетты с тунцом: Тунец в собственном соку - 120 гр Зеленый лук Вареное яйцо - 1 шт Майонез (сметана, греческий йогурт) - для заправки Перец, Сухой чеснок Багет. Закуска сырные шарики с беконом и зеленым луком: Сливочный(творожный) сыр - 200 гр Твердый сыр - 120 гр Бекон - 8 ломтиков Соломка Грецкие орехи - 40-50 гр Зеленый лук Специи (паприка, соль, перец). Салат и Закуска два в одном: салат с уникальной заправкой и закуска в тарталетках - БЕЗ МАЙОНЕЗА: 6 отварных яиц 2 крупных свежих огурца 200 гр слабосоленой красной рыбы Укроп и зеленый лук. ЗАПРАВКА: 4 ст.л. сметаны 20% и выше 4 ст.л. творожного сыра 1 ч.л. горчицы 2 ч.л. лимонного сока 2 зубчика чеснока 2 небольших соленых огурца. ДЛЯ ПОДАЧИ: тарталетки (чтобы подать в качестве закуски) укроп красная икра (для украшения). Абсолютно новый праздничный салат из кускуса с крабовыми палочками и овощами: Кускус - 150 гр Крабовые палочки - 100 гр Помидоры - 1 шт Огурец - 1 шт Зеленый лук Специи, масло. Салат с прошутто и черри без майонеза: Прошутто Сливочный сыр Зелень (руккола или любые салатные листья) Помидоры Черри Кедровые орешки. ДЛЯ ЗАПРАВКИ: Оливковое масло - 30-40 мл Дижонская горчица - 1 ч.л с горкой Черный перец Сухой чеснок Прованские травы Соевый соус - 3-4 ст.л Сок лимона - 2 ч.л. Простой салат с хрустящим картофелем и овощами за 5 минут: Картофель (желательно молодой) - 6-7шт Огурцы - 3 средних шт Сливочное масло - 50-70 гр Петрушка, укроп, зеленый лук, чеснок Специи: соль, перец: сухой чеснок Сметана для заправки. Быстрый пирог Шахматная доска: пирог из слоеного теста со свининой из 2 ингредиентов: слоеное тесто - 350 гр свинина - 350 гр специи по вкусу желток кунжут. Новогодний десерт: Желе Пудинг Ягоды.