Магия вкуса

Овощной крем-суп Ингредиенты на 2 порции: 2 болгарских перца 2 томата 1 морковка 1 красная луковица 1 головка чеснока 3 ст.л. оливкового масла сливки по вкусу Как готовить: Овощи нарезаем на крупные кусочки и выкладываем в противень. Поливаем оливковым маслом и запекаем около 40 минут до полной готовности. Выкладываем в чашу блендера все овощи и перемалываем их в пюре. Выкладываем в кастрюлю, выливаем сливки и подогреваем. Разливаем по тарелкам, украшаем зеленью.