SECO DE CARNE DE RES | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón

¡Bienvenidos a nuestro canal! En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de seco de carne de res, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video! INGREDIENTES: Para el Seco de Res: • 1kg de carne de res para quiso (pueden usar costillar en tiras gruesas, churrasco redondo, u osobuco) • 1 taza de culantro licuado (solo hojas con un poquito de agua) • 1 taza de chicha de jora, o cerveza negra o rubia, o concho de vino • Aceite vegetal • Unas tiras de pimiento rojo • 1/2 taza de alverjas frescas • 1 zanahoria mediana en rueditas • 1 cda. de ají amarillo fresco molido • 1 cda. de ají panca molido • 2 cdas. de ajos molidos • 1/2 cdta. de comino • 1 cdta. de orégano • Pimienta y sal al gusto Para los Frejoles: • 500 gr de frejoles canarios o camanejos • 150 gr de tocino fresco o ahumado • 1/2 taza de cebolla roja picada en cuadritos • 1 tomate mediano sin piel muy picadito • Aceite vegetal • 1/2 cda. de ajos recién molidos • 1 pizca de comino • Pimienta y sal al gusto Date una vuelta por nuestros otros videos: AJI DE POLLERIA ESPECIAL: CARAPULCRA: ROCOTO RELLENO: ARROZ CON PATO: AJI DE POLLO: TAMALES TRUJILLANOS: ESCAVECHE DE POLLO: CAU CAU DE MONDONGO: *************** ¡Síguenos también en nuestras otras redes! Facebook: Twitter: *************** Música: These Moments by Nicolai Heidlas Music Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 Royalty Free Music from HookSounds Créditos de diseño: Diseño del lazo del logotipo: por Freepik Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes *************** Receta Seco de Carne de Res - Receta peruana - Preparacion - Cena Navidad - Cena Año Nuevo - Cumpleaños - Cena Especial - Cena Romantica - Almuerzo - San Valentín - 14 de Febrero - Dia de la madre - Dia de padre - Fiestas Patrias - Aniversario