Пирожки с картошкой и грибами на один укус! Рецепт закусочных пирожков без дрожжей и лепки!
#ПирожкиСКартошкойИГрибами #ПирожкиЗакусочные #ПирожкиВДуховке
На 30-35 пирожков
Рецепт:
Для теста:
300 гр мука
200 гр сметана
1 яйцо
0,5 ч.ложка соль
10 гр разрыхлитель
4 ст.ложки раст.масло
Для начинки:
2 средних картофеля
1 большая луковица
500 гр грибы(у меня шампиньоны)
2 ст.ложки раст.масло для жарки
1 желток для смазки пирожков
Соль, перец по вкусу
1. Для начинки картофель очистить от кожуры, нарезать на кусочки и отварить до готовности в подсоленой воде. Готовый картофель размять, чтобы не было комочков.
2. Лук и грибы нарезать мелкими кусочками и обжарить на сковородке на растительном масле. Смешать картофельное пюре с жаренным луком и с грибами и посолить , поперчить по вкусу.
3. В миске смешать яйцо, сметану, соль, раст.масло, разрыхлитель, размешать до однородности и постепенно всыпать просеянную муку. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Тесто положить в пакет и убрать на 30 минут в холодильник.
4. Через 30 минут достать тесто и раскатать его, на подпыленной мукой поверхности в пласт толщиной 2-3 мм. Выемкой(диаметр 10 см) вырезать кружки, на середину каждого кружка выложить чайной ложкой остывшую начинку и сформировать пирожки, нанизывая их на зубочистку как показано в видео.
5. Пирожки выложить на противень застеленный пекарской бумагой и смазать пирожки желтком, размешанным с 1ч.ложкой воды.
6. Выпекать пирожки в заранее разогретой на 180 градусов духовке, режим верх - низ до зарумянивания.
7. Дать готовым пирожкам остыть 10 минут и удалить зубочистки.
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка:
Сладкая выпечка:
Закуски:
Супы:
Блюда из мяся и птицы:
Соусы:
Блюда из рыбы и морепродуктов:
Готовим в микроволновке:
Без выпечки:
Торты и дессерты:
Блюда из овощей:
Готовим без глютена:
Instagram -
Facebook - ВкусноЛениво-110785777265810/
Mail - tastyandlazy@
1 view
280
53
3 days ago 00:09:10 0
Быстрые пирожки в духовке из слоеного теста. А начинка-капуста тушеная с грибами.
1 week ago 00:13:57 6
Летний САЛАТ на ЗИМУ. Салат из огурцов и помидоров в банке, цыганка готовит.
2 weeks ago 00:04:58 1
Круче сырников и творожников?! Приготовьте ВКУСНЕЙШИЕ манники!
3 weeks ago 00:06:10 1
Блинчики Весенний Букет! Рецепт блинчиков вкусных и красивых! Блинчики с начинкой! МАСЛЕНИЦА 2025
3 weeks ago 00:11:38 6
Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
3 weeks ago 00:03:13 0
Простейший пирог с капустой из теста на кефире без дрожжей
4 weeks ago 00:04:17 2
Ленивые ПЕЛЬМЕНИ без лепки!!! Простой рецепт на ужин или на обед - очень легко приготовить
2 months ago 00:02:18 2
ПОДСЕЛИ МЫ НА ЭТУ ВКУСНЯШКУ! Дешево и Вкусно К ЧАЮ Рулетики из лаваша, творога и мака
2 months ago 00:55:48 2
Горячие ТРЕКИ 2025 | Мари Краймбрери, Клава Кока, Джиган, Artik & Asti, NILETTO, Ольга Серябкина
2 months ago 00:00:00 2
СМОТРИМ САМУЮ БОЛЬШУЮ РЕАКЦИЮ НА РЕАКЦИЮ и не только! (СТРИМ) | ЗАКАЗ ВИДЕО ОТКРЫТ
3 months ago 00:05:05 0
За 20 минут Целая гора Вкуснятин к чаю Тающий во рту сметанные трубочки Хватит покупать в магазине
3 months ago 00:02:47 0
Десерт за 3 минуты из 3 ингредиентов (БЕЗ сливок и желатина)
3 months ago 00:01:48 1
Гора НЕЖНЫХ КОТЛЕТОК из одной куриной грудки! Удивительный НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ
3 months ago 00:01:00 0
GUMMA | ГУММА 40 yil. Легендарные пирожки с ливером с 40 лет победы 🥐🥠
4 months ago 00:03:51 1
Пирожки-рулетики с мясом и рисом! Самое простое тесто без дрожжей для пирожков ! Супер рецепт!
4 months ago 00:04:44 4
Булочки с яблоками! Лучшее сдобное тесто для булочек и пирожков! Тесто как пух, простой рецепт!
4 months ago 05:58:47 0
СМОТРИМ ВИДОСЯНЫ С @FORDMAC ПЕРЕД ОТПУСКОМ! (Реакционный стрим + ФОТОЖАБЫ) | ЗАКАЗ ОТКРЫТ
4 months ago 00:05:50 3
НЕВЕРОЯТНО вкусное МЯСО на Новый Год 2025 и Рождество! Мясо с луком и грибами в духовке!
5 months ago 00:04:50 0
Идеальное тесто для пирожков по рецепту ресторана Метрополь
5 months ago 00:08:57 1
По карману ВСЕМ! Пышный пирог с ОчЕНь вкусной тушеной капустой. Супер тесто для пирожков и выпечки
5 months ago 00:11:44 0
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО на воде и тысяча блюд из него! Почему я не знала этого метода раньше! Быстро, вкусно!!!
5 months ago 00:03:19 0
Возьмите ВОДУ, МУКУ и еще 1 ингредиент (БЕЗ дрожжей) ПИТА Лепешки-кармашки для любой начинки!
5 months ago 00:01:35 0
Салат “АНЮТА“ Вот Это Да! Из Простых продуктов --Такая Вкуснятина!! Готовится 10 Минут