Тесто за 5 минут и очень простая фруктовая начинка: песочный пирог с персиками

Очень красивый и вкусный песочный пирог, который можно приготовить с любой фруктовой начинкой. Тесто удивительно простое, готовится за 5 минут. И начинка самая простая - только нарезать любые фрукты и смешать с крахмалом. Мой любимый рецепт простой сладкой выпечки к чаю. Получается всегда идеально. Ингредиенты для формы 26х17 см: Обычный сахар - 150 гр Ванильный сахар - 8 гр Сливочное масло - 120 гр Яйца - 2 шт. (средние) Мука - 350 гр Разрыхлитель - 10 гр Персики - 500 гр (вес с косточкой) Крахмал - 2 ч.л. с горкой Сахарная пудра - 1 ч.л.