Балык в магазине больше не покупаю, готовлю Вяленое мясо дома

#балык#вяленоемясо#бастурма Приготовила в течении 5 дней из куриного филе шикарное вяленое мясо, готовила сразу два филе в разных маринадах, мясо получилось очень вкусное выбрать какое вкуснее не смогла, понравились по 2 рецептам, у каждого своя изюминка. Рецепты приготовления: Сутки просаливала куриное филе, потом промыла и вымачивала два часа, приготовила 2 вида маринада, обмазала с обеих сторон и отправила сушиться на 5 дней. Балык №1 Куриное филе 1 шт. Чаман 1,5 ст. л. Ч. л. черного перца Ч. л. сладкой паприки Ч. л. чеснока 0,5 ч. л. острого красного перца Балык №2 Куриное филе 1 шт. Чаман 1,5 ст. л. Чеснок 1 ч. ложка Имбирь 1 ч. ложка Кориандр 1 ч. ложка Прованские травы 1 ч. ложка Черный молотый перец 1 ч. ложка Приготовила 2 рецепта шикарного вяленое мясо в домашних условиях. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите мн