Картошка и одна куриная филешка - вкусный ужин обеспечен! Зразы без правил.

Привет, друзья! Суп, каша, каша, суп! И вдруг в семье приходит мысль всем одновременно – хочется чего-то необычного, сытного, вкусного, сочного и с мясом! Да, пожалуйста! Картофельные зразы («котлеты» или «пирожки», кому как нравится называть) с грибным соусом! Нам понадобится: -300-350 граммов куриного филе (замариновать: соус терияки, соль, черный молотый перец, сушеный чеснок, 1 чайная ложка красной сладкой паприки) - картофель (7 штук средней величины) - 1 луковица - соль щепотка (для того, чтобы картофель пустил сок) - 1 яйцо - куркума - соль по вкусу (ранее добавленная соль сцежена в тарелку вместе с картофельным соком) - 1 столовая ложка муки - со сцеженного картофельного сока ОТДЕЛЯЕМ КРАХМАЛ и возвращаем в тёртый картофель. Для жарки: - 1 столовая ложка смальца - маринованное мясо вкладываем внутрь картофельного теста, формируем котлету. *** обжариваем до румяной корочки *** перекладываю на противень – в нагре