Курочка в тесте

🍗Кефир 200 мл 🍗Мука 300 гр 🍗Соль 1 ч.л 🍗Сахар 1 ч.л 🍗Растительное масло 1ст.л 🍗Сода 0,5 ч.л 🍗Яйцо 1 шт 🍗Курица 1шт весом примерно 1200 🍗Картофель 5шт 🍗Лук 1крупная 🍗Вкусная соль( рецепт есть на страничке ) или Адыгейская ➡️Приготовление ➡️ 1️⃣Соду гасим в кефире, добавляем соль, сахар, яйцо, масло и перемешиваем. Частями всыпаем муку, замешиваем тесто, убираем на 20 минут отдохнуть. 2️⃣В форму выкладываем слой лука, затем курочку , сверху картофель,всё это солим, приправляем специями. 3️⃣Тесто раскатываем не тонко ❗️и накрываем курицу, подгибая края 4️⃣Тесто смазываем яйцом. 5️⃣Выпекаем около минут при температуре 180 градусов. Ориентируемся по своей духовке, если тесто начинает сильно подрумяниваться можно его прикрыть фольгой