FISH AND CHIPS: la ricetta del PIATTO TIPICO INGLESE! 😍🐟🥔 #Shorts
Ready? Oggi si vola in Inghilterra con il più conosciuto e replicato piatto inglese!😋 Croccante pesce fritto con contorno di patate fritte e salsina di accompagnamento: prepariamo con @GZfoodqood il Fish and far venire l’acquolina in bocca!🤤
Ingredienti:
300g filetto di pesce
Olio per friggere
Per la pastella:
150g di Farina di riso
1 cucchiaio di Pangrattato
1 bicchiere di acqua fredda
Sale e pepe q.b.
Per le patate:
3 patate
Per la salsa:
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di senape
1 cetriolo
Procedimento:
Tagliare il filetto di pesce e passarlo nella farina di riso. Realizzare una pastella aggiungendo pangrattato, acqua fredda, sale e pepe e mescolare. Pastellare il filetto passandolo nel composto realizzato e friggere in olio abbondante.
Tagliare le patate a strisce e friggere in olio. Insaporire con sale, pepe e spezie a piacere. Realizzare la salsa di accompagnamento con maionese, senape e il cetriolo tagliato a cubetti. Impiattare e your meal!
#giallozafferano #ricett
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