Ирина Илюхина — ЭКОНАД® лимонады без сазара с молочной сывороткой

ЭКОНАД появился на полках магазинов в 2023 году. На российском рынке он стал первым и единственным газированным напитком на основе молочной сыворотки, с купажом полезных трав, без сахара в составе. При этом, ЭКОНАД® не является молочным продуктом в привычном понимании: он сохраняет пользу кисломолочного напитка под видом обычного лимонада — прозрачный, со сладостью и кислинкой во вкусе. Помимо молочной сыворотки, напитки содержат экстракты растений, которые придают освежающий вкус и отвечают за дополнительные полезные свойства. Сейчас в линейке 4 вкуса. «Стройность» с саган-дайля и ревенем. «Иммунитет» с эхинацеей. «Счастье» с липой. «Антистресс» с бузиной. Не содержит сахара. Подходит для тех, кто следит за питанием. Сладкий вкус напитку придают лактоза и сироп топинамбура, гликемический индекс которого практически равен нулю. Лимонад полностью производится и разрабатывается в России. Для этого компания построила специальный завод и пригласила ученых и технологов из Московского биотехнологического университета. Технология производства ЭКОНАД® запатентована: благодаря особому способу переработки сыворотки, кисломолочный напиток выглядит как привычная газировка. Такое решение помогает вносить вклад в защиту водоемов от загрязнения отходами молочного производства: свыше миллиона тонн сыворотки выпустили российские предприятия в прошлом году — и только 21% сырья переработали. Основатели бренда — успешные женщины с сильным бэкграундом в бизнесе и мамы, которые делают продукт в том числе и для своих детей: Мария Колмакова, издатель VOICE (ex-Cosmopolitan), Вероника Пешкова, международный эксперт проектов АТЭС и ООН по промышленному развитию, и Ирина Илюхина, лидер бизнес- объединения «Деловая Россия Москва»